Usa-Places.com перечислил около 6 рестораны в Хадсон. Некоторые из лучших рестораны в Хадсон являются- Меньше чем больше чем, Уэлли Хадсон, Kith and Kin, Ресторан Riverview в португальском клубе Hudson, Applebee's Grill + Bar & Паб Финнегана.